3. ročník súťaže vo varení gulášu o " Putovnú varechu Starostu obce"
3. ročník súťaže vo varení gulášu
Príjemné dlhé letné dni si ľudia zvyknú spríjemňovať množstvom aktivít. Ľudí lákajú kúpaliská, príroda alebo zahraničné krajiny. No mnohí sa rozhodnú stráviť deň s priateľmi či rodinou pri spoločnom posedení, pri grilovaní, pri varení gulášu. A práve spomínaný guláš sa v poslednej dobre dostáva do popredia v tradičnej kuchyni a pomaly môžeme povedať, že tento pokrm sa stal národným jedlom. Súťaže vo varení gulášu sa organizujú prakticky po celom Slovensku. Výnimkou nie je naša obec.
Únia žien Slovenska v Ľubeli dňa 27. 8. 2011 už tretí rok zorganizovala Súťaž vo varení gulášu o „Putovnú varechu starostu obce“. Na miestnom ihrisku sa o 11:00 hodine zoradili súťažiaci a predsedníčka usporiadateľskej organizácie Viera Bubniaková, spolu so starostom obce Milanom Kubíkom, privítala zúčastnených, slávnostne otvorila akciu a vyzvala družstvá, aby sa pustili do prípravy a varenia gulášov. Gulášnici sa potom už nenechali zahanbiť a s oduševnením zahájili prácu.
So súťažným číslom 3 sa prišli predstaviť členovia Miestneho odboru Matice Slovenskej v Ľubeli, ktorí so slovenským znakom na hrudi a veľkým oduševnením pripravili gulášu ako pre regiment. Hneď vedľa, pod číslom 4, súťažil jediný mimo-ľubeľský tím, hlavný kuchár pán Vincent Vyšňan prekvapil porotu gulášom s netradičného mäsa, z medveďa. Ani Poľovnícke združenie Viackov nestálo bokom a tiež sa blysli kulinárskym umením, ich súťažné číslo bolo päť. Nezabudneme ani na organizátorov. Únia žien Slovenska v Ľubeli, s číslom 6, bojovala mocne na poli prevažne mužskej konkurencie a ženy sa nenechali zahanbiť. Guláš sa viaže k turistike a preto nesmeli chýbať ani turisti. TuristClub Ľubeľa zostavil veľmi početné družstvo a statočne so svojím číslom osem hájili dobré meno organizácie. Ale najlepším zo všetkých gulášnikov sa podľa poroty stal tím číslo sedem. Tibor Oško s Luciou Batizovou už druhý rok obhájili svoje prvenstvo. Ich gulášové dielo bolo v skutku zaujímavým a podľa všetkého aj najlepším. Opäť im bola odovzdaná „Putovná varecha starostu obce“ priamo z rúk starostu. Následne svojimi podpismi na rukoväti varechy spečatili svoje víťazstvo. No i ostatní súťažiaci sa nemajú za čo hanbiť, už len svojou účasťou sa zaradili medzi víťazov. Okorenením dňa bola súťaž v držaní piva, o prvé miesto sa delili Tibor Oško a Vincent Vyšňan.
Veríme, že tretím ročníkom tradícia varenia gulášu nezostane len v našich spomienkach. Dúfame, že sa o rok môžeme tešiť opäť na priateľskú atmosféru a spoločnosť dobrých ľudí, ktorí sa budú zvŕtať s varechami pri kotlíkoch pokrmu zvaného guláš.